材料:
海龍(1斤約$40) 蒜頭 薑 九層塔 醬油 烏醋&辣椒(可有可無) 鹽少許 沙拉油
做法:
1.先將蒜頭和辣椒爆香,也可以用薑和辣椒爆香(皆可)
2.在加入海龍及少許的醬油一起拌炒,可加入一些水讓湯汁慢慢收,也可避免過鹹!
3.等海龍燒為煮軟後,在加入少許的味精 鹽巴 九層塔即可起鍋嚕!
蒜頭+辣椒的炒法
薑+辣椒的炒法
兩種香料炒起來都很好吃^__^
海龍(1斤約$40) 蒜頭 薑 九層塔 醬油 烏醋&辣椒(可有可無) 鹽少許 沙拉油
做法:
1.先將蒜頭和辣椒爆香,也可以用薑和辣椒爆香(皆可)
2.在加入海龍及少許的醬油一起拌炒,可加入一些水讓湯汁慢慢收,也可避免過鹹!
3.等海龍燒為煮軟後,在加入少許的味精 鹽巴 九層塔即可起鍋嚕!
蒜頭+辣椒的炒法
薑+辣椒的炒法
兩種香料炒起來都很好吃^__^
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