嘉義的文化路上,外公在這擺了很大的水果攤
水果攤就像是小時候玩扮家家酒的場地...
每次回去就搶著當小老闆,坐上高腳的圓板凳
等待客人上門,遞上塑膠帶讓客人挑水果
在高聲呼喊~請長輩出來秤重結帳

嘉義的巷弄美食不少,除了大家都知道的噴水雞肉飯
圓環晚上有好吃的海鮮粥;某巷子裡的鱔魚炒麵,還一定要配上柴魚高湯...
我卻獨愛外公水果攤馬路對面的麵,常常把人家的碗端過馬路,
吃完了,洗乾淨在拿去對面還老闆...

隨著文化路上的改變,整排的水果攤不見了
對面的麵攤跟豆花紅茶也不見了
小時後的點點滴滴也漸漸消失模糊
卻不死心的想找那一碗小時後最愛的麵


趁著週末回嘉義晃晃,讓我找到了!
雖然搬遷換了新店址,洗碗台沒變;煮麵蒸小龍包的推車沒變...
裝著紫菜的鐵盒沒變,老闆也還是跟記憶中的一樣...



這裡的餛飩麵配料好豐富,有榨菜還有幾片紫菜,配上清淡不鹹的湯頭,
是儘管在熱也要吃一碗的堅持~
當然,味道跟小時候吃的一樣沒變過

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